季節限定チーズ 共働学舎 グランデシントコ100g 16〜18か月熟成 たっぷりした旨味 | sunday-brunch.com

1/5

季節限定チーズ 共働学舎 グランデシントコ100g 16〜18か月熟成 たっぷりした旨味

¥1,160 税込

別途送料がかかります。送料を確認する

※季節限定チーズ。10月18日から発送開始!
※商品のお届けはご注文頂いてから6~14日かかる場合がございます。ご注文後にお届け日を改めてご連絡致します。
※北海道からの発送のため、本州へのお届けは発送の翌々日となります。
※他の共働学舎のチーズを追加することもできます。
※1回のご購入はお1人様3個までとさせていただきます。

350kgの生乳を35kgのチーズに凝縮させた大型ハードタイプチーズ。 牛が夏の青草のみを食べる放牧季に作られ、通常のシントコ(10-12か月)よりさらに長い16-18か月の熟成期間を経てチーズになります。放牧ミルクによる豊かな風味と、時間をかけて生まれる旨味の結晶により、深いコクのある味に仕上がります。
<おすすめの食べ方>
前日に真空袋を開封し、食べる30分前に室温に戻し、皮を取り除いて薄くスライスすると香りが一層引き立ちます。カット後は断面に白カビや青カビが発生することもありますが、取り除けばお召し上がりいただけます。
そのまま食べるのもおすすめ。チーズフォンデュのベースのチーズとしてもお使いいただけます。また、オニオンスープグラタンやクロックムッシュなどのチーズ料理にも最適なチーズです。

■内容量:100g前後
■賞味期限:包装より30日(お届けより約2週間程)

商品をアプリでお気に入り
  • 送料・配送方法について

  • お支払い方法について

¥1,160 税込

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      その他の商品