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ギフト【いち粒】いち粒御膳九割蕎麦 /化粧箱入り

¥4,860 税込

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※蕎麦好きの方へのギフトに。

黒い玄蕎麦から僅かしか採れない純白の更科粉で作る贅沢。
お中元ギフトにおすすめ！最高級の素材にこだわった更科蕎麦です。

蕎麦の実から僅かしかとれない純白の中心部分のみ使用。1割の小麦粉で繋げ余計なものは何も入っていません。色は美しいほどの純白です。蕎麦本来の香りと触感をご堪能いただけます。
蕎麦つゆは、長野県松本市の3年寝かせた大久保醸造店・本醸造醤油を使用。醸造本みりんで作った「本かえし」と鹿児島県枕崎の鰹節を一本一本丁寧に削った本枯節を使用。天然利尻昆布に大分県加藤さんの干し椎茸でとった出汁を掛け合わせました。手間暇かけて作った最高級の蕎麦つゆです。ストレートタイプ。

■セット内容：そば200g×6袋・そばつゆ190g×2缶
■原材料：更科蕎麦：そば粉（国内製造）、小麦粉、小麦たん白、食塩。
そばつゆ：しょうゆ（本醸造）本かつお節、みりん、さとう、昆布、干しいたけ
※蕎麦は更科です（ざる蕎麦・もりそば専用）
※つゆは無添加です（ストレートタイプ）
■賞味期限：（蕎麦）1年半、（つゆ）2年