ギフト チーズ詰め合わせ 北海道十勝発 共働学舎 牛乳山セット秋冬バージョン どなたにも好まれるチーズセット(化粧箱入) | sunday-brunch.com

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ギフト チーズ詰め合わせ 北海道十勝発 共働学舎 牛乳山セット秋冬バージョン どなたにも好まれるチーズセット(化粧箱入)

¥3,680 税込

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ギフトにおすすめ!どなたにも好まれるチーズをセレクト。
※秋冬バージョンはハードタイプのチーズがシントコからレラ・へ・ミンタルに変わりました。
※商品のお届けはご注文頂いてから6~14日かかる場合がございます。ご注文後にお届け日を改めてご連絡致します。

※他の共働学舎のチーズを追加することもできます。
<セット内容>
●フロマージュブラン×2…ヨーグルトよりもしっかりした柔らかさに、さっぱりした風味。そのまま食べても、お料理のアクセントとしてもお使いいただけます。100g×2●ホエイジャム小×1…ホエイ(乳清)に砂糖を加え、煮詰めてジャムに。キャラメル風味の甘みに、ほのかな酸味がさわやかです。50g●白カビタイプ「コバン」×1…カマンベールより滑らかで、ミルキーな風合いに仕上げた、とても食べやすい白カビチーズ。パンとの相性はとても良いです。150g●レラ・へ・ミンタル×1…“プレス・クック・タイプ”と呼ばれる固いタイプのチーズ。アイヌ語で「レラ」は「風」、「ミンタル」は「遊び場」。さわやかな味にふさわしく、「神の遊び場」から吹く風をイメージして名付けました。夏のチーズ「シントコ」と同じ作り方ですが、特に冬の脂肪分が高い季節に造られたチーズは、ミルクの甘みを感じることで優しい味わいに仕上がります。1カット=140g●ラクレット×1…スライスしたチーズを耐熱容器に入れ、加熱。トロ~リとろけたところで、じゃがいもやパンと一緒にどうぞ。 1カット=140g

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