|
お取り寄せシフォンケーキの店「シュワリ」
オーガニックをはじめ美味しい素材にこだわって焼き上げた
『こだわりレモンマートルシフォンケーキ』
ふわふわだけれども、しっとりしている・・・
「レモンよりレモンの香りがする」と言われるほど香り高い常緑樹 "レモンマートル"
亜熱帯地域に生息するこの植物の葉をすりつぶし、生地に混ぜ込みました。さわやかな香りと<シュワリ>のシフォンケーキならではの食感をお楽しみください。
●原材料：平飼い有精卵（農林水産大臣賞受賞、鶏舎は環境ISO14001認証取得、三重県勢和村）、薄力粉（北上小麦、青森県/岩手県）、べに花油（アイシーエス日本による有機JAS認定取得、アメリカ）、オーガニックシュガー（OCIAジャパンによる有機JAS認定取得、ブラジル）、レモンマートル（無農薬栽培、オーストラリア）、天然水（甲斐駒ケ岳）
●賞味期限：製造日より５日、お届け日※より２〜４日間（地域により異なる）となります。
※当店からの発送後、ご不在などで遅れることがなくスムーズにお受け取りいた
だけた場合のお届け日。
●保存方法：冷蔵庫など（10度以下）で保存
＜シュワリ＞は素材にこだわります。
たとえば・・・
 平飼い有精卵（三重県勢和村）
太陽の光を十分に浴び、天延飼料と井戸水で育った元気な鶏の有精卵。平飼いの鶏舎では初めて、環境ISO14001の認証を取得しています。また、平成15年度全国優良畜産経営管理技術発表会で農林水産大臣賞を受賞しました。
 薄力粉：北上小麦（青森県西津軽郡）
青森県西津軽郡で収穫され、岩手県紫波郡にて製粉された北上小麦の薄力粉。外国産の小麦粉に比べてしっとりしていて、風味豊かな味わいのある粉です。又、ポストハーベスト農薬や燻蒸などの処理を行っていません。
 オーガニックシュガー（ブラジル）
無農薬で有機栽培されたサトウキビから作られたブラジル産の砂糖。淡い茶色の粗めのグラニュータイプです。OCIAジャパンの有機JAS認定を受けています。
 ベニ花油（アメリカ）
有機栽培されたべに花の種子を、化学溶剤を使用せず、また加温することもなくゆっくり圧搾してあります。アイシーエス日本による有機JAS認定を取得。
その他の材料もすべてオーナーが厳選した身体にやさしい安全な食材ばかり！
●シュワリのシフォンケーキは、雑誌でも数多く掲載されています。
・「日経WOMAN」2007年1月号
・「La'la Pado」2006年11月号
・「HANAKO」2006/05/11発売号
他多数
●お届け日及び送料
・送料は、ご注文金額や地域にかかわらず、お届け先一箇所につき1回の発送あたり一
律750円（税込）となります。ギフトなどで複数箇所へお届けする場合には、お届け先
ごとにお願いしております。
・地域により異なりますが、通常はご注文日より3〜4日でお届けします。
お届け日時のご指定は、ご注文日より4日後（地域により5日後）以降にてお受けい
たします。 | 
