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自然の甘味がヘルシー!完熟とまとのジャム
真っ赤な太陽をいっぱい浴びた真っ赤なとまとで作ったジャム。露地栽培で元気に育った小粒な品種を使用しています。通常のジャムは、ペクチンなどの増量剤や凝固剤を使いますが、このジャムの製法は、煮詰めて水分を飛ばす、時間のかかる作り方をしています。糖度は、ジャムとして下限の45度。これ以下ではジャムと呼んではいけないそうです。使用する糖分は、精製されていない麦芽糖です。増量剤なしで煮詰めると、ジュースに比べ原料も多く使い、時間も長くかかるので、価格は少々高めになりました。
■原材料:とまと、麦芽糖、レモン、梅エキス ■糖度:45度(糖分控えめ) ■栽培産地:新潟県津南町 ■栽培方法:有機質肥料栽培
越後農援隊いち粒について

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■越後農援隊いち粒 送料 |
| 関東甲信越・北陸・中部・東北・関西 630円/中国 735円/四国・九州・北海道 1050円/沖縄 1260円 ※離島は別途計算 | |
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