パスタを買うなら。マクロビオティック愛好家におすすめ。スペルト小麦で作ったアルチェネロ・全粒粉スパゲッティー。
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1970年代初頭、イタリア中部にオーガニックの農協として誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育ててきました。多様な小麦を使ったパスタ製造をはじめ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなど充実したイタリア食材をしかもすべて100％オーガニックで取り揃えています。現在、イタリアでオーガニックブランドNo.１です。
