インカ天日塩は、インカの時代に作られた標高３０００ｍの高地マラス村棚田塩田からとれる自然塩。
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クスコやマチュピチュ等インカゆかりの遺跡が集中するウルバンバ渓谷で、地下から湧き出る塩水を広大なマラス塩田に引き込み、アンデスの太陽で天日干しにする、インカ伝統の手法により生産されてる良質の天日塩です。料理の仕上げの塩としてお使い頂くと格別な『旨み』をお楽しみ頂けます。
