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日本茶・中国茶・紅茶・コーヒー > 【無農薬・静岡産】健康番茶
     
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製造元 : 水車むら農園
原産地 : 静岡県藤枝市
価格 : 580円(税込)
200g
ポイント : 5
数量 :
 
 
 
 
 
 
 
  無農薬栽培のお番茶。煎茶と同じ製法で、色も同じ黄色です。カテキンの割合の一番多いお茶は番茶です。


水車むら農園の臼井大樹氏の畑の茶葉を使用。10年以上継続して無農薬・無化学肥料の栽培を行っています。6月の2番茶生産後に伸びた芽が、夏の太陽を十分に受けて成長した後、10月初旬に刈り取った茶葉です。緑茶の持つ健康成分をより取り入れられるよう工夫しています。

賞味期限:製造日より1年

1)飲み方
煎茶同様、急須に茶葉を入れ、熱湯1湯目でむらした後、熱湯を注いでいただきます。

2)効能
・他の煎茶に比べて、カフェインが少なく胃腸にやさしい。
番茶に含まれるポリサッカロイドにより血糖値を下げる効果があると注目されている。
・番茶を濃く煎じて飲むと下痢気味に効くといわれており、胆石が気になる時は、梅干としょうが汁を加えると良いらしい。また黒ゴマを粗くすり、塩を混ぜて番茶に溶かして飲むと月経痛に効くといわれている。
・番茶は他の煎茶に比べてカテキンが多く、カテキンには次のことが期待される。

  血中コレステロールを低下させる効果
  体脂肪低下作用
  がん予防
  活性酸素を消去する抗酸化作用
  虫歯予防・抗菌作用




★新茶の季節。水車むら農園の日本茶について---すみれ家・田村匡世

カテキンを豊富に含む日本茶。がん予防など、日本茶の健康効果度の高さはよく知られるところで、「お茶どころは元気で長寿な人が多い」と言われるほど。

日本茶の若い芽=新茶はみんなが待ちわびる一年に一度の茶畑からの恵みです。強い殺菌作用を持っていて、梅雨から夏にかけて常飲すれば、夏バテ知らず。

すみれ家フレンドシップ生産者「水車むら農園」(代表・臼井大樹さん)がつくる無農薬無化学肥料新茶をご紹介します。

産地は静岡県、日本情緒あふれる茶畑で、親から子へと受け継ぎ無農薬・無化学肥料のお茶の栽培製造を続ける「水車むら農園」は、水と土と人とが有機的につながっています。2006年の新茶は「銘茶」のひとことでは終わらない、すごいパワーを持っています。新茶ならではの凛とした香りを楽しみ、ほっと一息を続けてください。いつのまにか身体の中をきれいになっていく口福を感じるはずです。

ご家庭で、そして大切な方への贈り物にもぜひおすすめします。


季節のレシピ「新茶のご飯」コチラ!


〜水車むら農園について〜


「水車むら」は、水土と地域社会の有機的な活力の蘇生を願って生まれたグループ「水車むら会議」の故郷です。1977年には無農薬緑茶の生産、1984年には無農薬紅茶の生産が始まりました。水車むら農園では、農薬、化学肥料、除草剤は一切使用せず、有機肥料・堆肥・木炭等で土づくりを行い、安全で美味しいお茶の生産に努めています。


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